Per garantire il comfort sostenibile sia dal punto di vista ambientale che economico nelle diverse aree, si è tenuto conto fin dalla fase di progettazione delle differenti destinazioni d’uso e dunque esigenze di ciascuna area.
Il comfort di cuochi e addetti alla distribuzione del cibo è garantita da un impianto a tutt’aria con due unità di tipo rooftop full inverter SMARTPACK2 che trattano l’aria provvedendo anche al ricambio igienico, estraendo l’aria viziata ed immettono aria filtrata alle corrette condizioni termoigrometriche, adattando dunque il funzionamento delle unità in base alle reali necessità.
La sala da pranzo al piano terra e gli spogliatoi sono serviti da un sistema idronico evoluto basato su una pompa di calore ELFOEnergy Storm con tecnologia inverter abbinata a terminali idronici a soffitto di tipo cassette ELFOSpace BOX3 e sistema ZEPHIR3 di rinnovo aria con recupero termodinamico attivo equipaggiata di filtri elettronici in grado di abbattere polveri sottili, virus e batteri. Questo sistema garantisce aria pulita alla giusta temperatura, eliminando inoltre gli odori di cibo.
L’area ingresso/relax del piano terra e tutto il primo piano sono serviti infine da un sistema VRF evoluto basato su un’unità esterna VRF MV6-i dotate di compressore DC inverter a iniezione di vapore in grado di offrire elevate prestazioni anche alle condizioni ambiente più gravose, per il massimo comfort e risparmio energetico, terminali ad espansione diretta a soffitto di tipo cassette Q4AN-XMi e sistema ZEPHIR3 di rinnovo aria.

Il risultato è un’ambiente confortevole, salubre e piacevole con un ridotto consumo di energia, in parte coperto dall’impianto fotovoltaico installato sul tetto dello stabilimento.
Insomma, non solo una mensa aziendale, ma uno showroom esperienziale, dove i clienti possono toccare con mano il comfort dei sistemi Clivet.